der Tod aus dem Salzstreuer

Nachdem gestern das Thema Tod aus dem Schlot auf unserem Radar vorbei­huschte, sind es heute die Salzkristalle, die uns die Lebenszeit verkürzen.

SPIEGEL-ONLINE 05. April 2013, 15:00 Uhr
Ernährung

Salzverzicht würde jährlich Millionen Leben retten

Konsequent weniger Salz bei der Ernährung könnte Millionen Herzinfarkte und Schlaganfälle verhindern, zeigen neue Studienanalysen.

Eine ausführliche Besprechung der Studien findet ihr in einem Artikel des Fachmagazins für gesunde Ernährung und Langzeitstudien.

SPIEGEL-ONLINE 04. Mai 2011, 12:03 Uhr
Langzeitstudie

Salzarme Kost kann der Gesundheit schaden

Nun ... haben Forscher eine erstaunliche Entdeckung gemacht: Menschen mit zu wenig Salz im Urin sterben anscheinend eher an Herz- und Kreislaufkrankheiten.