8. April 2022

Tadel des ζ

Foodporn: Rumpsteak mit Speckschwarte

Elon Mask sei mit Z-Maske in Berlin gesichtet worden, heißt es in der Kriegspropagandamedien deutscher Zunge. Die Evidenz ist gleich Null, denn wie so oft wurden statt derer Beweise ellenlange Klopapierreferate vorgelegt. So ist das im Krieg, wo im wahrsten Sinne auf Wahrheit geschissen wird, allen voran von BILD und Tagesschau.

Da verstieg ich mich zu einem Lob des ζ , muß es allerdings relativieren. Wo Lob, da ist der Tadel nicht weit. ALDI hat die Haltung geändert, schreiben sie in ihre Handreichungen für den Einkauf. Macht man die von außen lecker aussehende Packung mit dem Veganersatz auf, dann müffelt einem als erstes Gestank entgegen. Dreht man das gute Stück um, hängt noch das halbe Rind hinten dran. Ein gutes Rumpsteak hat immer ein Stück Fett mit anbei, doch aber keine Lederhaut wie beim ALDI.

Im übrigen war der muffige Gestank bis zur Nahrungsaufnahme nicht verflogen, sondern dem Fleisch bei jedem Bissen eigen.

Will heißen, die nutzen irgend ein Gas, das sie bei der Vakuumierung einleiten, um das Zeug haltbarer oder schicker im Aussehen zu machen, eine erregerfeindliche Umgebug zu schaffen oder sonstwas. Das können die Mitbewerber um meine Arbeitergroschen deutlich besser. Egal ob LIDL, Penny oder Rewe, da kann man das teure Fleisch kaufen und bekommt im Gegenzug einwandfreie Qualität, auch wenn man nie in das Fleisch selber reinschauen kann. Natürlich ist auch mal ein Flop dabei.

Alternativ wäre der Gang in einen Supermarkt anzuraten, der seine Ersatzprodukte für vegane Ernährung an einer Theke anbietet. Da metzgert der Hausherr noch selber. Oder gleich in die Veganarei vor Ort.

Völlig unabhängig davon war der Einstieg in die nächsten drei Monate Spargelsaison natürlich grandios.