Symbolfoto mit alles über Veganes Zweierlei an gebutterten Rindefiletbröckchen
Ich hatte ja erwähnt, daß Ende August bei mir zünftig Silvester gefeirt wurde, weil außer Fensterputzen in diesem Jahr nichts mehr anliegt. Man rutscht mit einem edlen Mahl in eine neue Lebensperiode hinein. Im Winter ist es Karpfen, im ausgehenden Sommer mit Butter gefettetes Rinderfilet. Das Problem: Man bekommt es im Einzelhandel nur noch schwer. Wenn es in der Auslage feilgeboten wird, muß man es mitnehmen und eine Sinfonie für die Geschmacksknospen draus komponieren.
So, die Henkersmahlzeit des Jahres ist durch. Alsbald muß ich mich auf Kantinen- und Hotelkost fokussieren, vielleicht reißt das eine oder andere Restaurant noch was raus.
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Pankow: Das Lied von der See'nsucht
