James Hoffmann diskutiert die neue Aeropress Clear, also neu ist nur das Material, und was man nicht bekommt, wenn man die für 50 $ kauft.
Früher hat man bekommen:
- eine Aeropress
- ein Reduzierstück für kleinere Tassen
- einen Kaffeelöffel
- einen Rührstab
- ein Filterhalter und 350 Filterblätter.
Heute bekommt man
- keinen Rührstab
- keinen Filterhalter
- kein Reduzierstück.
- gerade mal 100 Blatt Filterpapier.
Der Falltest aus 6 Meter Höhe zeigt, daß die neue AeroPress aus besserem, wohl unkaputtbarem Material ist, die alte schreddert es, wobei es keine Pflicht ist, eine Aeropress aus 6 Metern Höhe fallen zu lassen.
I’m an engineer in the medical device space. Tritan plastic is used in blood perfusion systems. It’s better than polycarbonate because it’s BPA-free, clarity, chemical resistance, and would think it’s holds up better in dishwasher in this case. From a manufacturing standpoint, it’s much more challenging to mold Tritan. Molding tools and parameters have to be much more precise or you end up with defects similar to what you noticed (2 apparent bubbles at the top - although could be intentional if they all have that), and flow lines (the line you saw post sous vide).Besseren Kaffee macht sie definitiv nicht, da sich das physikalische Prinzip nicht geändert hat.
Den im Video erwähnten Fellow Prismo braucht man nicht, wenn man die Inversmethode beim Brühen anwendet. So tue ich es. Den AeroPress Flow Control Filter braucht auch keiner.
