Saisoneröffnung Spargel

Bei Spargel bin ich stockkonservativ. Stockiger geht kaum. Es sollte (muß) Beelitzer sein, so man ihm habhaft wird. Und Ende Juni ist alles schon wieder vorbei. Beelitzer zeichnet sich dadurch aus, daß er vom türkischen Spargelbauer um die Ecke preiswerter angeboten wird als von den international operierenden Gemüsemultis. Davon abgesehen, die haben den momentan gar nicht im Sortiment, und wenn, dann zu etwa 1/3 höheren Kosten als der Türke. Beelitzer Spargel zeichnet aber vor allem durch seinen zarten Geschmack aus. Ihm geht die kräftige Spargelnote ab, die andere Sorten haben. Dieses Jahr hatte ich Glück. Der Türke hatte Beelitzer.

Leute, ich hab einen Platzbauch und wollte eigentlich noch radeln. Ärgerlich.